THE HANDMADE

ななんと、このわたくし
花粉症の悪化と持病が重なって寝たきり4日間

家の中、ヒッチャカメッチャカです(涙)
部屋の四隅には見事なまでの 次郎毛!
たたまない洗濯物の山。。。
主婦が寝込むって、ホント大変なんですよね
トホホ。。。。。少しづつガンバロウ!



あさて 
人間はお弁当で済ませても
これだけは作らねばならぬ。。。次郎めし

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馬ミンチの中華あんかけ
(馬ミンチ・かぼちゃ・えのき・ブロッコリー・青しそ・しょうが・醤油
ごま油・よしの葛・白米)
多めに作って冷蔵庫保管、ごはんにかけて、チーン!
で何とか乗り切った~~~
と言っても我が家は普段からこのスタイルが多い!

毎日作るのは、私的にかなり負担になるので、2.3日分作って
こんな感じなのであります(*∩ω∩)


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お友達から、THE HANDMADEをいただいたの~♪

ずっしりと重くて、プロ以上の美味しさに
主婦の底力を見たっ!!!

美味しすぎて、夕飯食べ終えた後に食べ続けるみさっちんを
思わず止めたっ!「おい!無くなるやんけ!」
青春みさっちんは食欲も青春!(笑)

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こういうの!とっても嬉しいね♪
できたら、世の為、我が家の為にもパン屋を開店して欲しい!
毎日通うからさっ((@^ェ^@))

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私も先週、黒豆を炊いたので
初めて甘納豆を作って、おすそ分け
ちょこっとだけどね。


最後は、グランド1番・2番のおいやしさんに決めてもらおっかね
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どっちが1番かって?

そりゃもぅーよだれの量でオージが勝ってるわよー(笑)
やったね!オージ!何でも1番はいい事や~~
よだれが多いのは健康な証拠!

みなさま、オージが近づいて来たら、シミにご注意ですよ~~(*ノ∀`*)



ハンドメイドは、あったかいね♪


今年はオージが健康絶好調♪
おかかもパワー充電して、オージにあやかるぞ!
みなさまも、お気を付け下さいね~

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カッテージチーズ作り

こんにちはー!

ゴールデンウィーク最終日、
おととは激務!
私は花粉症がひどくて、結局どこにも行けなかった我が家です。


あさて、先日朝散歩中に
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七星てんとうむしが、ブ~~~ンと飛んできて
オージの背中にピタっと止まったYO!

ニームしてるのに大丈夫?
と話しかけたら、イヤ!もう無理!とすぐに飛び立ちました(笑)

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あるといいね!オージ!

ななんて!早速あったじゃないの!!!


カッテージチーズを作りましたよ~

賞味期限のやばい牛乳がたくさん残っていたのでね!

いつものことですが、分量はテキトーですよー

牛乳500ml
酢  30mlくらい

牛乳を50℃くらいに鍋で温める(手を入れて耐えられるぎりぎりの温度)
酢を入れ、ゆっくりかき混ぜる

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そしたら、あらら不思議!

あっという間にチーズができるのよね!

クッキングペーパーを敷いたざるで越してね

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絞ると出来上がりよ~

越して出た水分はホエイといって栄養バツグンだから

食事に使うといいから捨てないでね~~

オージも大喜び♪

人間もサラダにトッピングすると、めちゃウマなのよ~

ぜひ試してみてね!


子供の日なのに、体調悪くて何もできなかったけど

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京都のみそあんの柏餅をごちそうになりました!

初めて食べたのだけど、甘じょっぱくて美味しい!!!

京都はホンマに奥が深いっ!

花粉症治ったら、色々探索を考えているおかかであった♪



そろそろ、デザイン開始~~~

え~~~~今頃から~~~~???

へへへっ、そうなんです!

今頃から、開始~~~~~遅くなっちゃった!ヘラヘラ~~

早速1枚
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キャッ!可愛いわっ!
女の子はいいわねぇ~~~~~~♡

さぁ!本格始動!
いっぱい作るわよ~~~(o^∀^o)b


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黒豆パワー

おはようございます!

今日は朝からサンサン太陽

でもひんやりして気持ちいい~~~~\(○^ω^○)/


昨日の夕散歩のオージ☆
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おやつをくれるママに「ひっつきもっつき」したり

お友達を追いかけたり

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ちょっといい感じのスカッシュとチョビ♡

男同士だけどね(*´艸`*)ププッ

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夕陽が沈みかけている頃まで遊んで

楽しかったね!オージ♪ いい笑顔だ♪



あさて、

今日の本題、黒豆☆

グランドママさんにまたまた頂いた丹波産の黒豆♪

2日にかけてじっくり炊きました(´∀`)b

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お正月以外に黒豆食べれるなんて

ホンマ贅沢やわー ありがた~~い♪

大きくて良い豆だから、めちゃくちゃ美味しいの♪

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(馬ミンチのおじや: かぼちゃ・豆苗・生馬肉・黒豆・ハーブ粉末・オリーブ油)

オージには、お砂糖を入れる前の段階の黒豆を

取り分けて保存しています。(小分け冷凍保存)

大きい黒豆でしょ~


黒豆ってね、すばらしい効能と効果があるんですよ~

皮の黒い部分にポリフェノールの一種アントシアニンが含まれているので

大豆以上にすばらしい効能があるんだってーw(*゚o゚*)w

・血液サラサラ
・骨粗しょう症予防
・美肌、肌荒れ
・老化防止
・眼精疲労
・糖尿病予防
・ガン予防
・コレステロール調整
・疲労回復
・アレルギー抑制
まだまだいっぱい!!!オオーw(*゚o゚*)w

めっちゃ身体にええねんてー

これは毎日の食事に積極的に取り入れたい食物だけど

なにせ、買うと高いし、煮るのに時間がかかる!

なので、普段人間は黒豆茶を飲用すると良いですね!

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(黒豆おじや: 馬ミンチ・馬肉・キャベツ・たけのこ・大根・豆苗・ごま油・ハーブ粉末) お水の代わりに、黒豆煮汁で煮込みます

煮汁も無駄にはしませんよ~

この煮汁にこそ栄養いっぱいですからね~

彩り悪いが栄養いっぱい! アクに見えるのは黒豆の皮とハーブ☆



黒豆に限らず、お豆さんには身体に良い効能がいっぱい!

黒豆はめんどうねぇ~と言う方は

納豆を普段のごはんにプラスしてあげてみて下さいね


お豆さん、積極的に食べなきゃね((@^ェ^@))


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次郎めし☆広島お好み焼き

昨日はよく降りましたね~~

今朝はひんやり気持ちいい朝でした



あさて

昨日は久しぶりに広島お好み焼きを作りました

我が家は、おととは関西人

おかかは、広島人なので

お好み焼きとなると、軽くモメるのですYO


おととは、広島焼きは「あれはキャベツ炒めやん」といい

おかかは関西焼きは「あれは粉ばっかりじゃ」といい

モメモメ・・・・・


子供たちは、どっちも美味しいよ~~と言ってくれるのだけどね

それぞれに談義があるのです(笑)


広島焼きをグーーーンと美味しくするコツは

イカ天(おやつで売ってるイカの形のヤツ)を入れること!

これを入れるととっても美味しいのですよ~


ジローさんもお好み焼き☆

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かつお節を生地にパラパラ(普段は魚粉)
きゃべつ・豚肉・上からつなぎで軽く生地をかける
卵をつけて出来上がり~~簡単~~

しょうゆを軽く塗って、ハーブをかけています

人には、ねぎ・もやし・塩コショウ・イカ天を足しまーす

とても喜んで食べました


食後に鈴焼きをいただいていると

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鈴焼きクレクレの図
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美味しかったね!オージ!



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ハーブでデトックス

雨・雨・雨・そして雨

梅雨でもないのに雨ばかり・・・変な天気ですねー


先日の晴れ間のジロさん

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菜の花ジローです♡

うんこ場探しクンクン中に呼んだもんだから

すごい顔してるわ! ぷぷぷっ



あさて

以前、ぽう次郎くん・ぺー三郎くんのママに頂いた、

いただいたおやつやヤギミルクが、とっても良かったので

GREEN DOG チェックしていました☆

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そして、先日、小福ちゃんママが

「涙やけが少しでも良くなりますように」と送って下さった

この商品もGREEN DOGのもの

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中身は、乾燥した粉末のハーブで、とっても良い香り♪

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小福ちゃん大福くんも毎日ふりかけているそうです♪

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涙やけと腎臓・肝臓の浄化とのことで、

こんな良い商品の存在!知らなんだーー><


早速、GREEN DOGのHPへ行って

おもわずおやつをポチッポチッ・・・・やっちまいました(笑)

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人間には100円のお菓子で済ますのに

O次郎の事となると、1000円単位でポチポチ押して行くから不思議

一桁ちゃうねん(笑)

神戸に本店があるようなので、また行ってみたいなー!



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馬ミンチのおじや 馬ステーキ乗せ
(生キャベツ・プチトマト・豆苗・オリーブオイル)で酵素プラス♪

そして、いただいたハーブをスプーン半量ほどかけて与えてみました

大喜びでした~♪



どうやっても治らない涙やけ!

このハーブのデトックス効果で改善されるといいな~~

また、経過を報告しま~す♪



皆さんおやつひとつとっても、とても研究されていて

教えて下さってありがたいなぁ~と

感謝感謝のおかかであった


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そして先ほど、えるママから

甘いもん好き家族に美味しそうなお届けものが!!!

うっわぁ~美味しそう~~

熱い緑茶といっしょにいただきま~~す♪

ありがとうございました~(嬉〃∀〃)ゞ




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